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　　内容简介

　　基因已渗透到我们日常生活的方方面面，成为社会的热点话题。可是，什么是基因科学，除了我们非常熟悉的转基因食品之外，基因对我们的生活产生怎样的影响，它如何影响我们的身体健康、心理健康，人们却知之甚少。

　　目录

　　第一章 基因与健康长寿

　　一、今天的你健康吗?

　　二、“疾病易感基因检测”赋予预防实在的含义

　　三、疾病与遗传(基因)及环境之间的关系

　　四、基因检测有望保证人类的健康长寿

　　第二章 基因检测与健康生活

　　一、健康——注重健康的生活方式

　　(一)什么是健康?

　　(二)注重健康的生活方式

　　二、基因——生命的最大奥秘

　　(一)什么是基因?

　　(二)疾病的发生都与基因密切相关

　　三、基因检测及其意义

　　(一)什么是基因检测?

　　(二)基因检测的意义

　　第三章 亚健康

　　一、亚健康的成因

　　(一)环境污染因素

　　(二)饮食不当因素

　　(三)精神压力因素

　　(四)缺乏适当体育运动

　　(五)睡眠长期不足因素

　　二、亚健康的护理对策

　　(一)改变生活方式

　　(二)克服不良生活习惯

　　(三)保持心理健康

　　(四)纠正过劳倾向

　　第四章 人类红绿色盲

　　一、红绿色盲的定义

　　(一)全色盲

　　(二)红色盲

　　(三)绿色盲

　　(四)蓝黄色盲

　　(五)全色弱

　　(六)部分色弱

　　二、患病情况

　　三、遗传方式

　　四、病理机制

　　第五章 肥胖基因对肥胖症的影响

　　一、导致肥胖症产生的原因

　　(一)环境

　　(二)个人行为

　　(三)遗传

　　二、肥胖症的危害

　　三、目前已知与肥胖症相关的肥胖基因

　　(一)OB基因

　　(二)FTO基因

　　(三)GPR120基因

　　(四)ARIA基因

　　四、结语

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　　第六章 无脑儿的成因和预防措施

　　第七章 假两性畸形的病因、诊断和治疗背景

　　第八章 多基因遗传病

　　第九章 基因与抑郁症

　　第十章 载脂蛋白E基因多态性与抑郁症的研究进展

　　第十一章 1型糖尿病基因治疗的研究进展

　　第十二章 糖尿病与多基因遗传

　　第十三章 基因与2型糖尿病

　　第十四章 浅谈糖尿病基因治疗的研究概况

　　第十五章 浅谈白血病对身体健康的危害

　　第十六章 亨丁顿舞蹈症与基因的关系及其治疗之道

　　第十七章 对血汗症的探究

　　第十八章 基因治疗在传染病防治中的应用研究进展

　　第十九章 基因与癌症

　　第二十章 基因与艾滋病病毒的探讨

　　第二十一章 TNF-α基因与冠心病的相关研究

　　第二十二章 基因与疾病

　　第二十三章 浅谈骨质疏松症的基因遗传

　　第三十七章 论左利手与基因的关系

　　参考文献

　　精彩书摘

　　《基因与大健康》：

　　一、转基因技术发展背景

　　科学技术是第一生产力，人类历史上爆发的每一次科技革命都给人类生活造成了巨大影响。同时科学技术又是一把双刃剑，其负面效应有可能危害人类健康以及破坏生态环境。转基因技术作为科学技术的最尖端领域，其商业化在未得到完全安全认可的情况下，确实对人类社会伦理道德提出了严峻挑战。

　　转基因作物对传统作物育种来说是一种新的补充。为了满足人口日益增长的需求，人类不断地探索，以培育出更多优良的农产品。尽管转基因作物的种植面积已经在稳步扩增，但最近几年的发展速度明显减缓。转基因作物发展受到阻碍，其最大的原因在于产品存在着若干潜在危害因素。

　　从1994年第一个转基因番茄在美国上市，到2002年全球转基因作物种植面积达到5867万公顷，这一技术的快速发展显示了其在农业领域的潜力。然而，欧洲对转基因作物的种植量不足全球的0.5%，反映出欧洲对转基因作物的严格限制和消费者对转基因食品的普遍排斥。调查显示，超过2/3的欧洲人认为食用转基因食品存在危险，而几乎70%的被调查者不愿意食用转基因食品。

　　美国作为应用转基因技术最多的国家之一，已有43个转基因食品品种被美国食品和药物管理局确定为安全。在中国，也已经批准了6种转基因作物的商品化，其中包括3种食品。随着转基因食品研究与开发的进步，我们可以预见转基因食品品种将越来越多。

　　尽管转基因食品可能对社会发展有积极意义，但由于其研发和评定时间相对较短，存在的风险隐患不容忽视，可能会对人体健康造成危害。目前，部分发达国家大量种植的转基因食品中，有相当一部分被出口到发展中国家或更落后的国家。全球对转基因食品的应用问题采取了不同的措施和对策，东南亚国家对转基因食品则表现出拒绝或矛盾的态度，如泰国几乎从法律上完全禁止转基因食品的生产。

　　不同国家和人群对转基因食品的态度不一，这反映出转基因食品的确存在许多争议。我们承认转基因食品的优点，但也必须认真对待其潜在风险和对人体可能造成的危害。我们不能让全人类成为转基因食品实验的小白鼠，不能用人们的生命来做实验。因此，从伦理道德的角度出发，转基因食品冲击着当代人对生命的价值观。

　　转基因食品的研究开发与生产有着诱人的前景，但我们需要深刻分析如何正确地发展此项技术及其在以后的生活生产中如何取得有效的控制。对于相对不成熟的转基因技术下生产的转基因食品，我们只有通过科学研发和科学定位，确保其真正为民服务，为我们共同的社会服务。一旦转基因食品对人类的健康及发展具有危害性，我们就必须禁止其进口及在生活中的应用。

　　二、转基因技术对人类的意义

　　(一)转基因技术对社会领域的渗透

　　在近代科学和技术诞生的初期，科学和技术与人文文化有着几乎浑然一体的共性，然而，随着科学、技术的发展和专业化，科学技术与人文文化各具有越来越多的独立性，也越来越与人文文化相疏远，以至其隔阂日益加剧，鸿沟出现。科学技术作为人们的一种社会活动和社会文化，不是从任何角度都可以使用，而是受到人的价值理性和伦理原则的制约。

　　20世纪50年代末，英国学者C.P.斯诺明确提出科学文化和人文文化的分裂问题。此后，虽然在不同的历史时期两种文化本身及其分裂的含义有着不同的表现和侧重点，但人们对这一问题的关注简短地持续下来，于是有了两种不同倾向。一方面，在许多领域尤其是在当年斯诺极为强调的教育领域，人们一直在试图沟通两种文化，努力在其间架起桥梁。另一方面，两种文化分裂的局面仍然存在，在新的形势下有着新的发展。在国际上，学术界有着像以科学大战为代表的文化冲突，在国内，甚至在波及公众的传播领域，也有着像以科学主义和反科学主义之争为代表的文化交锋，更不用说那些部分因为体制因素导致的文理分科和过分专业化而带来的人才培养上的单面性。

　　然而，正如斯诺几十年前就认识到的，两种文化的分离，对于社会和人类自身的发展将会带来不利的影响。对此，人们必须达成共识，以各种可能的方式使人们兼具科学与人文素养，成为与自然、科学技术和谐发展的人，这应该是我们追求的理想目标。基因是含特定遗传信息的DNA片断，是遗传信息的功能单位，将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体性状的可遗传修饰的技术，称为转基因技术，人们常说的基因工程、遗传工程、遗传转化等均为转基因的同义词，经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为遗传修饰过的生物体。其基本过程是：分离、纯化或人工合成所需要的特定基因，即制备目的基因，通过限制性核酸内切酶的切割和连接酶的连接，在体外将目的基因与具有自我复制能力的载体基因结合组成重组基因，即构建成含目的基因的重组载体;将重组载体导入寄主细胞，使所含目的基因在寄主细胞中复制与表达，生成该基因所编码的人类需要的蛋白质或产生人类需要的新性状，甚至创造新的生物类型。

　　从转基因技术的基本过程我们可以看到，转基因技术是根据人们的意愿操作对基因进行修饰、改造等，从而定向地改变生物遗传性状的技术。新的基因信息可以按照要求转入另一种机体，借以提供一种手段来改造作物的性状和改良家畜品种，或生产安全高效的药物，或制作预防严重疾病的疫苗，或进行基因治疗，或制作一系列的食品或蛋白质等。它是现代生物技术的核心技术，对于发展工业生产和医药学，解决人类的粮食、健康、能源、环境等问题具有重大的作用和意义，它的发展已经渗入到社会领域的方方面面，是又一次生产力的解放。

　　(二)转基因技术改变了人类的生产、生活方式与思维模式

　　目前，全球人口迅速增长，耕地面积不断减少，粮食问题已经成为世界许多国家面临的十分棘手的问题之一。目前全球有13亿人受到贫困的折磨，8.52亿人遭受着饥饿或营养不良的困扰，而传统种植方法已经难以提高农作物的产量。国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)指出，尽管基因产品和转基因作物不是万能的，但非常必要。要满足人们的食品供应，提高食品供应质量，必须依靠科学技术。日益成熟的转基因技术正在推动生物技术产业成为新世纪最重要的产业之一，深刻地改变人类的医疗卫生、农业、人口和食品状况。目前转基因技术在食品生产中的应用已取得明显成效，转基因食品也已悄然走上人们的餐桌。

　　该组织预计，由于采用基因叠加，以及具有农艺学、改善品质和抗旱性等重要特性的农作物的种植面积扩大，转基因作物的种植范围将继续扩大，预计到2025年将有40多个国家的2000多万农户种植2亿公顷的转基因作物。

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