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终结腹胀 [美] 塔玛拉·杜克·费曼 著 北京科学技术出版社

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  内容简介

  150 年前,俄国作家列夫·托尔斯泰在他的名著《安娜·卡列尼娜》中写道:“幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸。”肚子也是一样。所有快乐的肚子都是相似的,而不快乐的肚子各有各的不快乐。每个人腹胀的原因都是不同的。因此,治疗腹胀的诀窍在于找出引起腹胀的根本原因,然后采取有效的饮食方案以及适当的医疗措施。

  美国顶尖消化科临床营养师在这本书中为大家提供了切实有效、基于科学证据的专业腹胀解决方案。在这本开创性的消化系统健康指南中,作者深入剖析 10 种最常见的腹胀病因。她将引导腹胀患者:

  · 通过自我诊断问卷,初步定位自己的问题;

  · 了解该类问题的相关医学常识,以便更好地和医生沟通,更快地获得正确诊断;

  · 定制个性化的营养干预方案

  作者简介

  塔玛拉·杜克·费曼

  美国知名注册营养师,纽约大学临床营养学硕士,专注于消化系统疾病的饮食管理,拥有13年的临床实践经验。目前在纽约胃肠病协会工作,同时还任哥伦比亚大学教师学院营养师实习项目的临床导师。

  她是美国营养与饮食学会下的麸质与胃肠疾病营养师分组的成员,并参与功能性胃肠疾病工作组的工作。此外,她也是美国胃肠病协会专责小组的成员,以及胃肠道研究所顾问小组的成员。

  目录

  第一部分 引言

  第 1 章 不快乐的肚子各有各的不快乐:导致腹胀的那些原因| 3

  第 2 章 阅读指南和诊断问卷| 7

  第二部分 源于胃部的上腹部腹胀

  第 3 章 像怀了“食物宝宝”的腹胀:由胃轻瘫和腹膈协同失调导致| 19

  第 4 章 胃酸型腹胀:由典型性消化不良导致| 39

  第 5 章 伴有痛感但看上去并不明显的腹胀:由功能性消化不良导致| 49

  第 6 章 伴有频繁打嗝的腹胀:由吞气症导致| 63

  第三部分 源于肠道的下腹部腹胀

  第 7 章 便秘型腹胀:与便秘相关的腹胀| 73

  第 8 章 细菌型腹胀:由小肠细菌过度生长导致| 93

  第 9 章 伴有肠道胀气的腹胀:由碳水化合物不耐受导致| 111

  第 10 章 吸收不良型腹胀:由胰功能不全和乳糜泻导致| 125

  第四部分 治疗腹胀的营养疗法

  第 11 章 学会利用膳食纤维| 141

  第 12 章 温和饮食法| 153

  第 13 章 低发漫饮食| 163

  第 14 章 消化系统的营养补剂| 175

  参考文献| 257


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