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　　为什么经常运动还是总生病?

　　身体不适，但检查未见异常，该怎么办?

　　身上的小毛病，一吃药就见好，停药后就反复怎么办?

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　　身体健康、无病无痛是幸福生活的基础，但随着生活节奏加快、工作压力增大，一些慢性病、亚健康症状时常困扰着人们。有些人不得不长期服药，肝、肾负担较大。有些人长时间心情低落，饱受焦虑、失眠折磨。这些都不是只依靠药物就能解决的，而需要改变生活方式、合理膳食调养身体。本书共收录387个食疗方，在每天的饮食中调养身心，提升身体的抵抗力和自愈能力，缓解慢性病、癌症、妇科病、男科病、儿科病以及亚健康症状，帮助读者养生、保健、康复。

　　内容简介

　　生病时，我们第一反应通常是看病、吃药。有些时候，吃了药虽然缓解了病痛，但停药不久后病痛就又找上门来，这可能是因为我们的身体机能失去了平衡。吃药只能治愈一时之病，如果没有配合营养补充，就难以获得长久的健康。民以食为天，一日三餐为我们提供了日常所需的能量和营养，使我们的身体有了抵御疾病、恢复健康的能力。食疗思想在我国自古有之，“药食同源”更是中医理论的重要成果。在防病治病的过程中，在使用药物治疗的同时合理搭配饮食，可以帮助病人更快恢复身体健康。

　　本书选取了常见慢性病、癌症、妇科病、男科病、儿科病以及亚健康症状，为读者提供中医辨证、调养方针、饮食注意等理论指导，并给出适合每种病症的食疗方及其制作方法。全书共收录 387个食疗方，在每天的饮食中调养身心，提升身体的抵抗力和自愈能力，帮助读者养生、保健、康复。

　　作者简介

　　作者 许庆友

　　河北省中医药科学院附属医院主任医师

　　河北中医学院教授

　　博士生导师

　　许庆友教授从事慢性肾脏病中西医结合治疗30余年，具有丰富的临床经验，并提出慢性肾脏病的“虚、毒、瘀”病机学说，擅长慢性肾炎、肾病综合征、慢性肾衰竭、尿路感染、尿路结石等疾病的诊。

　　内页插图

　　目录

　　在线试读：

　　P11

　　食物的“五色”

　　“五色”依序为：红、黄、绿、白、黑。五色对应五脏，只要合理地食用这五种颜色的食材或药材，就能平衡滋养五脏，增强抵抗力与自愈力、延年益寿。古人有五色补五脏之说，可以参考但不可拘泥。

　　红色食物养心

　　红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用，进而能增强心脏和气血的功能。常见的红色食物有：赤小豆、红辣椒、红枣、西红柿、山楂、草莓等。

　　黄色食物养脾

　　常吃黄色食物对脾胃大有裨益，它能够保护胃肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患的发生。常见的黄色食物有：黄豆、牛蒡、薏米、胡萝卜、南瓜、蛋黄、小米、玉米等。

　　绿色食物养肝

　　绿色食物入肝，具有疏肝、强肝的功能，有助于肝脏排毒，增强肝脏功能，维持人体酸碱平衡。常见的绿色食物有：绿豆、菠菜、西蓝花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、荠菜、油菜、四季豆、空心菜、苦瓜等。

　　白色食物养肺

　　白色食物入肺，适宜补气。吃白色食物，有养阴润肺、清热化痰、止咳平喘等功效。常见的白色食物有：白豆、冬瓜、梨、白萝卜、银耳、百合、茭白、莲藕、大米、面粉、豆腐等。

　　黑色食物养肾

　　常吃黑色食物可补肾。黑芝麻、木耳、紫菜等黑色食物的营养保健和药用价值都很高，可在一定程度上减少动脉硬化、冠心病、脑卒中等疾病的发生概率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等有辅助疗效。

　　前言/序言

　　食疗药膳是神农尝百 草以来中国人几千年的智 慧结晶，也是中国饮食文 化中的瑰宝。食疗药膳很 巧妙地将中药和饮食结合 起来，符合人们“厌于药 ，喜于食”的天性，给人 类健康提供保障。而且药 膳选材广泛，凡是日常饮 食所用的食物，比如豆类 、谷类、瓜果类、蔬菜类 以及动物类等，都可以作 为食疗药膳的材料。做法 简单，取材容易，省心省 力，省钱省时，一举多得 ! 本书是一本居家保健 与养生的指导性读物。针 对健康人群和亚健康人群 的日常保健，与老百姓息 息相关的常见疾病，采用 中医辨证方法，精心挑选 了行之有效的食疗药膳方 ，内容丰富。 孙思邈曾说：“安身之 本，必资于食”“不知食宜 者，不足以存生也”。同 样，西方“医学之父”希波 克拉底也说：“你的食物 ，就是你的医药。”健康 是生活的基石，把握健康 从吃开始!