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《日本世相:大家话扶桑(精)》

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【编辑推荐】

1.库索、唐辛子、苏枕书、姜建强、毛丹青、许知远、刘柠、吉井忍、万景路、张石、张意意、张丰、伊藤日实子,13位中日作者共话日本社会。

2.教育焦虑、职场内卷、少子老龄化、人际疏离,这些我们正在经历面对的问题,日本也曾经或正在经历,看日本社会如何应对!

【内容简介】

本书关注日本世相和日本社会,书中收录了十几位知日或旅日作者的日本观察,全书主要由日本的教育、日本人的生活状态、日式社交、日本老人及老龄化现象、日本文化的底色五部分内容展开。在这本书里,可以看见一个日本孩子成长过程中接受的教育,可以看见日本人面对下社会困境的态度及对于寻求出路做出的努力,可以看见日式社交对于规矩和分寸极为讲究又远不止于此,可以看见日本老人面对衰老和死亡时展现出的积极姿态,而这一切归根到底是日本文化的作用。

【目录】

1 什么才是好的教育  / 001

中国人的“精英教育”,日本人的“常识教育”  / 003

为什么校长必须第一个为学生试吃校餐?  / 009

从日本妈妈是如何回答孩子性提问而想到的  / 016

“体验危险”比“注意安全”更重要  / 027

疫情中,学者如何和孩子聊天  / 033

2 但我还是选择这样的生活  / 043

满街都是有钱人,遍地都是穷光蛋  / 045

活得越来越“轻”的日本人  / 056

不婚不育的“独身大国”  / 064

女性的婚姻选择:从专业主妇到契约结婚  / 072

女孩,你想活出怎样的人生?  / 081

就算是转世,我也想做小说家,并且是女的  / 091

年轻人为什么都搬到农村去了?  / 108

打造一个时速 30 千米的慢世界  / 118

日本男生爱化妆  / 128

孤独大臣治得了日本人的孤独吗?  / 134

小池百合子的狗与新冠时代的“宠物丧失综合征”  / 143

3 规矩,不是日式社交的全部  / 151

千万不要给日本人送重礼,他们会寝食难安的  / 153

日本生活二十年,我所学到的“日式常识”  / 162

我的日本邻居们  / 168

乘日本的电车,这些潜规则你不得不知  / 175

挑选客人是一种傲慢吗?  / 179

像京都人一样打出租车  / 187

何为京都人的规矩  / 194

在美术馆里约会,是一种怎样的感觉?  / 201

“热”不起来的日本人  / 209

4 终活,好好与世界告别  / 215

长寿大国的日本人,真的已经活够了  / 217

癌症大国的“抗癌术”  / 228

日式无常观,教你度过不安的时代  / 235

日本人的临终选择  / 241

新型交友形态:共享坟墓  / 246

5 日本人生活的底色  / 255

一年时间,日本人造了 8 000 个新汉字  / 257

最美丽的颜色命名,来源于自然  / 264

在日本,重新爱上钞票  / 273

日本人为什么比中国人晚近两千年才开始“悲秋”?  / 279

日本人怎么过圣诞节和新年  / 285

端午节与鲤鱼旗  / 290

侘·

寂—至高至纯的生命原理  / 295

特别篇:一个北京人在东京  / 303

【作者简介】

姜建强,旅日学者,致力于日本哲学和文化研究,著有《另类日本史》等作品。

万景路,旅日作家,著有《你不知道的日本》等作品。

张石,资深媒体人,著有《川端康成与东方古典》等作品。

库索,旅日作家,“一览扶桑”主编,著有《自在京都》《纵身入山海》等作品。

苏枕书,旅日作家,著有《有鹿来》《春山好》等作品。

张意意,现居日本东京,从事投资咨询、日本翻译工作。

唐辛子,旅日作家,著有《日本女人的爱情武士道》等作品。

毛丹青,旅日作家,神户国际大学教授,著有《来日方长》《热活、冷活与生活》等作品。

许知远,作家,单向空间创始人,著有:《青年变革者:梁启超(1873—1898)》等作品。

刘柠:作家,艺术评论家。著有《东京文艺散策》《竹久梦二的世界》等作品。

吉井忍,日籍华语作家,著有《四季便》《东京本屋》等作品

张丰,专栏作家、独立媒体人。

【前言】

前段时间,在中国一个线上的调查问卷中,被问到“疫情结束后,最想去哪个国家旅游?”日本远远超过欧美国家,成为人们选择的第一旅游目的地。中国人对日本的旅游热情是有迹可循的。从 2009 年日本开放中国人赴日自由行并不断放宽签证政策起,一直到2019 年,10 年中,访日中国人数连年递增,在日本掀起了经久不衰的中国游客热潮。在疫情暴发前的 2019 年,访日外国游客达到 3 188 万人次,其中中国游客就占近三成,达到 959.43 万人次,这也是历史最高。

2016 年年底,日本笹川日中友好基金和中方钝角传媒合作,开设了在中国的推广公众号“一览扶桑”。笹川日中友好基金自 1989 年成立以来,策划并开展了中国沿海市长访日交流、中日中青年军官互访交流、中国大学生访日交流、媒体人访日及中日学者交流对话等项目,为中日两国间的交流提供了重要的支持。“一览扶桑”不仅致力于展现项目成果,还邀请到了一批对日本有深入观察和了解的知日作者担任专栏作者,通过日常的书写与介绍,让更多中国读者认识到中日两国在文化和生活方面相互交流的现状和发展趋势。疫情发生后,在中日两国民众面对面交流机会不断减少的情况下,也持续对疫情时期的日本生活和社会现状进行全面的介绍,以新媒体时代特有的方式来加强民间的相互了解。

2022 年,正值中日邦交正常化 50 周年之际,在迎来中日关系发展史上一个重要里程碑的此时,我们精选了“一览扶桑”中具有代表意义的一些文章结集成为这本书。真诚地希望通过这本书,能够传达我们对中日民间友好的愿望,推动两国民众增进相互理解,也真诚地希望疫情结束后,无论中国还是日本,都能有更多拥有开阔眼界的人们投入到更具体、更生动、更日常的交流活动之中来。

还记得在新冠疫情刚发生时,有一批从日本送往中国的捐赠物资,让“山川异域,风月同天”这句话引起了中国网友的热议。遥想在一千多年前遣唐使的时代,同样是因为被这首诗歌深深打动,鉴真和尚决定东渡日本,历经重重艰辛,终于实现了中日历史上一次伟大的文化交流实践活动。

在中日建交半个世纪后的今天,我们谨以此书,来重新回顾中日交流活动的意义,或许正是在疫情下的今世界,才能更明白这句话背后的真意:你我虽然远隔山川,身在异域,但却被同样的清风吹拂,仰望着同一轮明月。谨以此书,愿中日民众友谊长存。

编者

2022 年 8 月

【精彩书摘】

年轻人为什么都搬到农村去了?

库  索

“100 万日元买房,这个数字一定是搞错了吧!”和国内的编辑讨论一本名为《用 100 万日元买房,每周工作三天 》 的 日 本 新 书 时, 对 方 如 此 说。 我 核 实 数 遍, 终 于 肯 定:千真万确是 100 万日元。没错,书中的主角花了相于 6 万元人民币在东京郊外买了房,每周只工作三天,都是真的。

故事是这样的:2015 年,34 岁的立花佳奈子买下了神奈川县横须贺市山间的一幢空房子,面积超过 100 平方米,拥有厨房和 4 个房间,但由于建筑已经超过 70 年,又长久无人居住,价格便宜得惊人。刚买下时,这幢房子宛如废屋,她用了一年时间亲手改造,终于在 2017 年的夏天顺利入住。立花佳奈子是横滨人,从地的大学毕业后,在一间主要负责餐厅和 Share Housea 设计改造的公司工作了 8 年,过着和都市年轻人一样不眠不休的生活,周末也少有休息时间,但她喜欢在休长假时去海外旅行。见得多了,她就动了在日本也做 Share House 的念头。搬进新家,立花佳奈子还在公司经营的山中咖啡馆工作,她提出申请,把原本一周6 天的工作时间减少到 3 天,其余 4 天都待在家里。她想把这个家变成愉快的生活场所,召集友人聚会,举行以料理和音乐为主题的小型活动,希望能新建一种从前的人生中没有的生活。她设计了一个宽阔的阳台,装了吊床,每天最享受的时刻就是躺在吊床上抱着狗眺望远山、悠闲地喝酒。工作时间锐减,收入也减少了一半,她并未因此感到困窘,也尝试自己创业,在日本开展 Share House 的项目,和各地的人都成了朋友,也有了比从前更广阔的交际圈。

这本书的作者我们都很熟悉,是那个曾经提出“下流社会”和“第四消费时代”观点的消费社会研究专家三浦展,在书中他列举了种种已经不能再从金钱和物质中获得的幸福感和日本年轻人的理想生活形态,如腰封上醒目的宣传语所说:“一种只要很少的钱也能感觉幸福的新的生活方式。”

例如,一位从福冈市移居长崎县五岛列岛的单亲妈妈,每个月只需要 10 000 日元(约 600 元人民币)的房租就能过上满意的生活。在离岛上,她把自己的房间改造得如同东京港区的白领公寓一样时尚,工作室里摆着黑胶唱片机,无论餐具、烹饪用具、红酒还是香料都一应俱全,东西都能在网上买到,不受物资所困。她是一位放射科技师,每年只用三分之一的时间工作,收入 150 万日元(约 9 万人民币),完全能够支撑在岛上的生活。其余三分之二的时间进行房屋的改造或是带着儿子在岛上悠闲地享受生活。岛上的生活又如何呢?三浦展去探访了一次:“透明的海水,无人的海滩,登了名叫鬼岳的山,又乘船去了列为世界遗产的教堂,傍晚泡过温泉之后,去一对东京移居来的夫妇的餐厅里吃了晚饭。五岛原来是这样一个好地方啊。我感动了。”

例如,在都市里工作的平凡的 20 岁女孩畠山千春,因为 2011 年的东日本大地震和福岛核泄漏事故改变了世界观,想要建造自己的生活,于是搬到福冈县丝岛半岛的山里,并在两年后取得了狩猎执照。她每逢秋冬就进山打猎野猪,并且亲自动手分解动物尸体,野猪肉就是冬天的主要粮食。她的衣服和鞋子都是野猪皮做的,像是生活在绳文时代的人。平时自己也养鸡,也吃鼹鼠,每月的伙食费只要 1 500 日元(约 90 元人民币)。畠山千春的狩猎生活在推特和博客上大受欢迎,2014 年她出版了一本《我,开始了解体—狩猎女子的生活样式》,并四处做演讲、举办动物解剖工作坊。畠山千春因为“狩猎女子”这个名字红了,如今,她还在山间的老民宅里经营着一间 Share House,合租者 6 个人,大家每天一起做饭,努力过上不买东西的生活。春夏不能捕猎之际,他们向地农家租来田地种大米,也租了梅树和枇杷树,结了果子就通过网络卖给朋友和熟人。平时自己也用梅子泡酒,用枇杷叶泡茶,将庭院里栽种的鱼腥草做成草药。 食盐用海水蒸馏而成,味噌也是自己亲手制作的。身体不舒服的时候,第一件事不是看医生或吃药,而是让合租的一位整体师进行整骨和按摩。将来,他们还计划自己捕鱼。经历了地震的恐慌之后,因为“不知道自己吃到的东西究竟是什么而感到不安”的畠山千春,如今吃的每一样东西都是自己经手的,对于这种自给自足的生活,她很是乐在其中,用本人的话来说就是:我是生活实验家。

在作者三浦展的分析里,日本年轻人这些新型的生活形态,仍然是第四消费时代向前发展的表现:这是一个由物质丰富转向人际关系丰富的时代,由私有的志向转向共享的志向的时代,由欧美都市化志向转向为日本地方志向的时代。 比 6 年前更为突出的是:年轻人对于真切生活的实感更有需求,他们从城市里搬到农村和山间去,其实是一种“再生活化”的追求。

高龄化、少子化和人口过疏化,是目前日本农村面临的三大问题。为了吸收新鲜血液,各个地方自治体都在陆续出台支持政策。

大阪和京都隔壁的和歌山县在全域施行“人口过疏化对策”,根据移居者条件提供资金补助,20?~?40 岁的年轻人最多可一次性得到 250 万日元(约 15 万元人民币)的生活补贴;在宫城县七宿町,夫妻未满 40 岁且孩子还未上中学的移居者,一旦住满 20 年,将免费得到居住的土地及住宅;在岩手县八幡平市,结婚可得到 50 万日元(约 3 万元人民币)祝贺金;熊本县产山村,生第一个孩子奖励 20 万日元(约 12 000 元人民币),生第二个孩子奖励 30 万日元(约18 000 元人民币),生第三个孩子 5 年内每月可获得 10 000

日元(约 600 元人民币);在育儿过程中,也不用担心医疗费,全日本已有 15 个自治体在实施新政:18 岁以下的未成年人医疗费全额免除。

高知县高知市鼓励移居者务农,为从事农业的新人准备了 1 至 2 年的研修期,每月支付 15 万日元(约 9 000 元人民币)研修费;熊本县八代市和富山县高冈市,为了培育新型农业人才,让他们可以在 5 年内每年获得 150 万日元(约9 万元人民币)生活费;广岛县北广岛市,若需购买农业专用机械,可获得 500 万日元(约 30 万元人民币)以内补助。

对创业的支持力度更大,新潟县长冈市是一个最好的案例,对中小企业创业提供补助金,视事业发展前景,企业最高可获得 1 000 万日元(约 60 万元人民币)—在日本注册一家公司,起始资金也不过就是 500 万日元。长野县大町市也是创业者的天堂,这里提供 2 500 万日元(约 150 万元人民币)的设备资金融资,年利率仅 1.6%。

日本的移居案例中,有一个榜样性的存在:位于四国地区东北部的神山町。这个在 1955 年还只拥有 21 000 人的村落,到了 2015 年人数已锐减至 6 000 人—如果不是 2011年一个“创造性过疏化”的提倡口号,也许今天它已经是一个无人村。在神山町的倡导理念里:人口减少是不可避免的趋势,应该重视“质量”而非“数量”。在意识到振兴农业比登天还难之后,2010 年起神山町开始导入卫星企业,采用远程办公的模式,成了一个逆潮流的技术新区。它的第一个举措是,在町内各地大规模铺设高速宽带网,接着出台了各种优惠政策,提供空房资源和艺术家滞留补贴—迄今已在人口过疏的山地林间里,聚集了以 IT 和广告行业为代表的33 家卫星企业。除了解决部分地居民的就业问题以外,都市年轻人和他们的孩子也一起来了。2012 年 1 月,神山町的移入人口(151 人)首次超过了移出人口(139 人),被人们命名为“神山的奇迹”。

近来受关注的是日本海边的岛根县,2015 年在“最受欢迎的移居地排行榜”上跃居第三,希望移居这里的年轻人压倒性地多,其中 20?~?30 岁人群占据 50% 以上。人口数量仅在全国排第 46 位,距离东京遥远且交通不便的岛根县,为何成为年轻人的归所呢?原因是这里有漂浮在日本海上的隐岐群岛,大海风平浪静,食物美味,地民风淳朴。地方政府积极的公共关系举措是更深层原因,除了宣传广告和开发新商品,地一个名为“故乡岛根定住财团”的机构还特别提供搬迁费补助,对进行 IT 行业创业的移居者更给予资金支持……岛根县还有一个“产业体验事业”政策,对希望从事农业、林业、渔业、传统工艺和看护类工作的人,开放3 个月至 1 年的体验机会,每位参加者每月能领到 6?~?12 万日元(约 3 600?~?7 200 元人民币)补助金,有孩子的家庭再多补助 3 万日元(约 1 800 元人民币),一年之后,做得顺手的人会继续这份工作,不顺的人也可能会找到别的方向。截至 2019 年,已有 1 500 人参与岛根县的产业体验,定居率确实上来了。这些移居到农村的人,也在那里找到了实现自我和开创事业的方法。

2014 年,我在新潟县十日町市池谷村落采访,遇到了从京都大学毕业的多田朋孔。32 岁时,他辞掉了在东京的工作,带着太太和 2 岁的儿子和正移居到农村,务农为生。5 年后,他得到了自己想要的生活,成了一个合格的新农民,每年产米 1 400 千克。彼时,年轻人移居农村还没有像今天一样流行,多田朋孔已经有了深刻的思考:“未来我的孩子会长大成人,如果一直在城市里生活,一旦发生什么灾难,将会面临没有粮食的问题。从现在开始一种自给自足的生活,也许是更理想的生活模式。”后来,我在他的推特上常常看到池谷的生活,2018 年冬天,他还写了一本书:《奇迹的集落:面临废村的“限界集落”的再生》。2004 年中越地震后只剩下 6 户人家共计 13 人的村落,到 2019 年已经增加到了 11 户 23 人。

在日本,我遇到越来越多移居农村的年轻人:在京都的山里,有环游世界归来的年轻人;在京都的海边,有已经厌倦了都市生活的东京青年。地人告诉我,京都农村的移居热潮起初是东日本大地震的后遗症,独身的年轻人对将自己的生活和生命在不知情的情况下交给他人这件事开始充满疑惑和不安,在什么地方如何将自己的生活掌握在自己的手中?这样的意识在他们心中萌芽。而结了婚的尤其是生了小孩的家庭,更希望避开将来未知的灾难,寻找真正“作为人类的居所”,便决意脱离首都圈。值得一提的是,来到农村的年轻人并不是只憧憬一种隐世的田园生活,他们开始了各自的创业,有的做民宿,有的做旅行向导,有的开餐厅和咖啡馆,有的进行创意产品的开发,他们把在城市里的企划经验用在农村里,让地没落的匠人和工艺也得以复兴,农村与农村之间也被各种活动联系起来。这些年轻的移居者不只是为了自己的生活,也考虑着居住地长远的将来,过去他们是被淹没在城市人潮中微不足道的存在,而在这里他们能真实感觉到未来的生活由自己创造。可以说,现在全日本年轻人创业潮最热门的地方,不是在都市,而是在农村。 我去过冲绳的竹富岛很多次,在这个周长 9 千米,仅有361 个居民的可爱小岛上,现代日本人赖以生存的超市和便利店一间也没有。竹富岛上有一家陶器制作工坊,是冲绳地区为数不多的能够学习琉球狮子制作工艺的专门店。这间陶器工坊的店主水野景敬原本是横滨人,20 年前在一次家庭旅行中迷恋上竹富岛,不久后便用行李将自家小车塞得满满的,没日没夜开了 4 天车来到岛上,一住不归。唯一的收入来源是这间工坊,销售自己设计的琉球传统陶土餐具。他渐渐在业界有了名气,作品不仅摆进竹富岛物产中心,他也开始为高级酒店打造定制品,偶尔还应邀到东京代官山举办个展—对于年轻时以陶艺为梦想的水野来说,这几乎是梦想成真的生活。

但事情也并非一帆风顺:冲绳是典型的男权社会,女性地位低,也不太能出现在男性社交场合中—在城市里成长起来的妻子颇不适应,移居 3 年后,便和水野离了婚回到城市。又过了很多年,水野才遇到前来岛上采风的摄影师晓子,再度结了婚生了女儿,如今一起生活在岛上。竹富岛老龄化问题严重,小学里也会发生欺凌事件,岛人之间的纠纷和摩擦亦不在少数,但 20 年的习惯让水野接受这一切,如今他依然感慨:“真的很是喜欢大海,进入夏季后每天都会去,有时玩冲浪板,有时在蝠鲼鱼身下游泳……果然还是住在这里好啊。”

像水野这样的人,在冲绳的任何离岛上都能遇见好几个。在立着“日本最南端之碑”的波照间岛,我遇见了一对多年前从大阪搬来的夫妇,经营着一家创意刨冰店,他们的店也成了岛上的人气地标。而在立着“日本最西端之碑”的与那国岛,我又遇见了胖胖的咖喱店主,40 岁的他是北海道人,几年前辞掉东京的工作来到这里,感觉终于找到了避世之所,后来又知道他和岛上的姑娘结了婚生了孩子,依然过着自得其乐的生活。2018 年我在西表岛上遇见的牙医也是横滨人,在东京的大学医院工作了一阵子后,也移居到岛上,成了这个岛上唯一的牙医,我们后来成为朋友,看着他每年有半年时间在世界上各个地方乱晃,觉得很是羡慕。

“想逃离拥挤的都市,想和美丽的自然生活在一起。”如今在日本兴起的这股“移居”风潮,和 50 年前的“进京”路线截然相反,人们开始回归地方和农村。据统计,2015 年搬离东京的人数超过 37 万,因此也有媒体把这一年称为日本的“地方创生元年”。到了 2017 年,虽然东京圈的流入人口依然超过 12 万人,是日本的第一人口大都市,但在一个“关于都市住民的农山渔村意识调查”中,表示“有移居的计划”或者“早晚要移居”“条件合适移居也不错”的人占30.6%,其中 20?~?29 岁的年轻人竟然高达 70%。

为什么不呢?农村有比城市更好的自然资源,现在,它还有更好的生活条件和工作机会。

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