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【编辑推荐】

追本溯源，理解成本的来龙去脉
有的放矢，明确成本的归宿和意义
术有专攻，掌握成本核算的各类方法
条分缕析，知晓成本会计的工作主线和工作流程

【内容简介】

成本难学，令人望而却步
然生活处处皆成本，以生活小事带入成本会计
生动、有趣、简单、易懂、易学

【目录】

第1章 成本二三事--你真的了解"成本"二字吗
第1节 成本是什么
第2节 成本会计算的是什么
第3节 成本会计的历史
第4节 作为"镜子"的成本会计
第5节 成本会计如何组织
第2章 巧妇难为无米之炊--成本会计的基础
第1节 做好这些才能做好成本核算
第2节 费用的分类
第3节 成本的基本科目
第3章 费用--材料费用的计算与分配
第1节 产品的"零件"--材料费用
第2节 收发定"嫁妆"--材料采购及领用
第3节 到产品中去--原材料费用的分配
第4节 人靠衣装，物靠包装--包装物费用的分配
第5节 "小零碎"有大能量--低值易耗品的分配
第4章 费用去哪里--其他费用的计算与分配
第1节 加油很贵--外购燃料及动力费用的核算
第2节 人心向背--工资及福利费的核算
第3节 大件的损耗--折旧费用的核算
第4节 杂七杂八--税金、利息费及其他
第5节 "预付"与"赊购"--待摊费用和预提费用
第6节 水、电、汽、运哪里来--辅助生产费用的归集和分配
第7节 "生产单位"的维护--制造费用的归集和分配
第8节 "做坏了"与"停做了"--废品损失和停工损失的核算
第9节 "月结"的费用--期间费用的核算
第5章 做了一半怎么分--完工产品PK在产品
第1节 你知道有多少"没做完的"产品吗--在产品数量的核算
第2节 复杂的"分割"--完工产品和在产品之间的费用分配
第3节 跟着产成品"跳槽"的费用--完工产品成本的结转
第6章 试试算成本--核算成本的九种方法
第1节 为什么费力"核算"--成本计算方法综述
第2节 试试算成本1--品种法实训
第3节 试试算成本2--分批法实训
第4节 试试算成本3--逐步结转分步法实训
第5节 试试算成本4--平行结转分步法实训
第6节 试试算成本5--分类法实训
第7节 试试算成本6--定额法实训
第8节 试试算成本7--变动成本法实训
第9节 试试算成本8--标准成本法实训
第10节 试试算成本9--作业成本法实训
第11节 无心插柳柳成荫--联产品、副产品和等级品
第7章 计算成本给谁看--成本计划、控制与报表编制分析
第1节 未雨绸缪的智慧--成本计划与控制
第2节 成本的"小报告"--成本报表概述
第3节 动手"做"和"分析"--生产成本报表的编制和分析

【作者简介】

孙蕾蕾，女，山东人，本科就读于山东大学经济学院，硕士就读于中央财经大学中国公共财政与政策研究院，主攻方向为税收与工业成本。2007年于某大型仪器工业企业担任成本核算负责人、成本会计，目前就职于烟台大学文经学院会计系，主要研究方向为成本会计。
吴怀镛，男，汉族，1964年生，四川蓬溪人。高级会计师、国际注册管理咨询师（CMC），中国石油大学（北京）管理学硕士，长期从事会计核算、成本核算、资金核算等财务核算与管理工作，对企业内控制度和预算管理有较深的研究。曾在大港油田、渤海钻探工程公司担任财务资产部科长、副处长、处长等职，亲自主持财务核算及管理工作。期间曾获得大港油田《推行目标成本管理实行成本一票否决》局级科研一等奖；大港油田《会计集中核算及中油财务管理信息系统（V6.0）推广应用》局级新技术推广一等奖等多项科研奖项。现任昆仑信托有限责任公司副总裁，分管金融理财中心，负责高净值客户财富管理工作。

【前言】

前言

6∶00，在闹铃声中不情不愿地起床；
6∶10，闭着眼在卫生间刷牙、洗脸、洗浴等：水费1元，化妆品5.5元，卫生纸1元；
6∶30，打点豆浆、煎个鸡蛋、吃个面包：豆子1元，鸡蛋1元，面包3元；
7∶00，准时出门，开车到公司：油费20元；
12∶00，在公司楼下的餐厅吃午饭：花费30元；
15∶00，饿了吃点东西：零食5元；
17∶00，下班找朋友聚餐：AA制花费70元；
20∶00，开车回家：油费20元；
21∶30，看电视：电费1元；
22∶00，睡觉：护肤品20元。
这是白领小陈工作日一天的花费，约为180元（其中多次使用的已经折合成每日值）。
看来，生活中处处要花钱，“生活成本”已经成为一个热门概念，我们知道，利润等于收益减去成本。那么，如果小陈周末花费平均为300元，那么她一个月的“生活成本”就是：
一个月生活成本=工作日的花费+周末的花费=22×180+8×300=6 360 （元）。
这么一算，还真是不少呢！
如果让你来分析小陈的这份每日开销表，你一定能给出很多建议，比如，路远每天开车不经济，楼下餐厅吃饭不如带饭，每天晚上聚餐花销太大等。
你看，其实你已经知道如何节流，也知道怎么对成本进行控制和分析了，这其实就是简单的成本会计。
成本会计早已渗透到我们生活中，大到一个企业的成本核算，小到一个家庭的成本归集，我们生活的方方面面都离不开它。
以工业企业为例，生产过程中需要各种花费：购买原材料、燃料和动力，维护和修理机器设备，购买包装材料，给车间工人发放工资奖金等等。
销售是企业运作的重要一环。为了能把产品销售出去，企业也会发生各种各样的费用支出：为推广产品发生的广告费，销售过程中发生的租赁费和展览费，产品运输过程中发生的运输装卸费以及销售人员工资等等。
另外，还会有比较隐性的开支和管理花费。比如，企业行政管理部门人员的工资、固定资产折旧、工会经费、业务招待费、坏账损失等。然，如果企业是借钱运营的，还会发生一些财务费用。
以上这些，都是企业的生产成本。
那么成本会计就是把这些生产成本分门别类地“择”出来计算和分配，再进行横向和纵向的比较。以便企业在总结过去的基础上，分析判断现在的成本是否合理，是否存在需要改进的地方，以利于企业更好更快地发展。
学习成本会计，无论对谁都是大有裨益的。
对于企业管理者来说，如果能够进行有效的成本预测和分析，便会在商海中占有先机。
对于会计从业人员来说，如果能够熟练地进行成本核算和计量，便会在工作中如鱼得水。
鉴于此，我们特别为广大读者编制了《成本会计超简单》一书，不仅全面讲述了成本核算的原理，开辟了各种成本计算方法的实际操作平台——“试试算成本”，而且语言浅显易懂，具有很强的实用性、技巧性和可读性，即使零基础读者也能看懂学透！
我们真切地希望，成本会计在走入工业企业账目的同时，也能深入每个人的心中，为您的生活和事业助一臂之力。然，鉴于编者的水平，本书难免会有不之处，恳请各位读者谅解，并且欢迎批评指正！

作者
2014年6月

【精彩书摘】

第1章成本二三事——你真的了解“成本”二字吗

第1节成本是什么

什么是成本？这是一个亘古不变的话题。
有一个关于商品价值的的著名公式：w=c+v+m。
由公式可知，产品的价值由三个部分组成：①已耗费的生产资料转移的价值c；②劳动者为自己劳动所创造的价值v；③劳动者为社会劳动所创造的剩余价值m。从理论上讲，上述的前两个部分，即c+v，是商品价值中的补偿部分，它构成商品的理论成本。
那么，我们来看看这个公式的含义：
如果我们从这个产品价值中减去剩余价值m，那在商品中剩下的，只是一个在生产要素上耗费的资本价值c+v的等价物或补偿价值。
这是补偿商品使资本家自身耗费的东西，通俗点说，就是生产资料本身的价值和劳动者获得的价值。所以对资本家来说，这就是商品的成本价格。
马克思认为，在市场经济中，企业作为自主经营、自负盈亏的商品生产者和经营者，其基本的经营目标就是向社会提供商品，满足社会的一定需要，同时要以产品的销售收入抵偿自己在商品的生产经营中所支出的各种劳动耗费，并取得盈利。
所以，成本的经济实质可概括为：生产经营过程中所耗费的生产资料转移的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，也就是企业在生产经营中所耗费的资金总和。
这是在经济学上的理论含义，但是在我们实际会计工作中讲到的成本与经济学中的成本是有差别的。
首先，在实际工作中，成本的开支范围是由国家通过有关法规制度来加以界定的。为了促使企业加强经济核算，减少生产损失，国家通过法律法规规定了成本的范畴，这就与理论成本存在一定的差别。比如，财产保险费，这是劳动者为社会劳动所创造的价值；再比如，工业企业的废品损失、季节性和修理期间的停工损失等，这些不形成产品价值，属于损失性支出。这些费用如果不计入成本，对于企业减少生产损失是不利的。因此，在会计实际操作中，我们也将其计入了成本。然，对于成本实际开支范围与成本经济实质的背离，必须加以严格限制，否则，成本的计算就失去了理论依据。
其次，在实际工作中，计算产品的全部成本，需要将其按一定的标准分类，部分计入产品成本，部分计入期间费用，如何分类则取决于成本核算制度。如按照我国现行企业会计制度的规定，工业企业应采用制造成本法计算产品成本，企业生产经营中所发生的全部劳动耗费就相应地分为产品制造（生产）成本和期间费用两大部分。在这里，产品的制造成本是指为制造产品而发生的各种费用总和，包括原材料费用、生产工人工资及福利费用和全部制造费用。期间费用则包括管理费用、销售费用和财务费用，在制造成本法下，这些费用不计入产品成本，而是直接计入期损益。
后，在实际工作中，为了加强企业的成本管理和正确地进行决策，涉及和应用的成本概念是多种多样的，其内涵有的已经超出了商品产品成本的范围，如可控成本可控成本，即能被某个责任单位或个人的行为所制约的成本。可控成本具有多种发展可能性，并且有关的责任单位或个人可以通过采取一定的方法与手段使其按所期望的状态发展。、不可控成本不可控成本，是指不能为某个责任单位或个人的行为所制约的成本。不可控成本一般是无法选择或不存在选择余地的成本。它也具有相对性，与成本发生的空间范围和时间范围有关。例如短期内，固定成本是不可控成本，但从长期看，企业可以调整固定资产支出，固定成本就成为可控成本。、机会成本等。
可见，成本的归集也不是那么简单的。在经济管理工作中，计算成本具有十分重要的作用。
一、成本是补偿生产耗费的“尺子”
比如，我们开一家面馆，在取得销售收入后，必须把店面费、人工费、面粉钱、电费等花费的成本列出来，以计算生产经营中的资金耗费。
所以说成本就是一种补偿，用来补偿生产耗费。
成本也是划分生产经营耗费和企业纯收入的依据，在一定的销售收入中，成本越低，企业纯收入就越多。可见，成本是一种尺度。
二、知道成本才能制定产品价格
近年来市场上的价格战已趋于白热化，像麦劳和肯德基、海尔和海信，这些企业的产品功能差不多，品牌定位也差不多，消费者往往根据价格来做选择。
其实，产品的定价是一项复杂的工作，需要考虑的因素有很多，例如国家的相关价格政策及其他经济政策、同类产品的比价关系、产品在市场上的供求关系及市场竞争的态势等。
但是这些都离不开一个前提，就是价格要高于产品成本。产品成本是制定产品价格的一项重要因素。
一件产品，你直接说它有多大价值是不太能说服人的，因为人们无从把握产品的价值，而只能通过计算成本间接地掌握产品的价值。因此，成本就成了制定产品价格的重要因素。
三、成本反映企业工作质量
成本是个非常量化的指标，企业在经营管理中各方面的工作业绩，都可以直接或间接地在成本上反映出来。
例如，产品设计的好坏、生产工艺的合理程度、固定资产的利用情况、原材料消耗的节约与浪费、劳动生产率的高低、产品质量的高低、产品产量的增减，以及供、产、销各环节的工作是否衔接协调等，都可以通过成本直接或间接地反映出来。
既然成本反映工作质量，我们就可以通过对成本进行计划、控制、监督、考核和分析来促使企业以及企业内各单位加强经济核算、改进管理、降低成本、提高经济效益。
四、成本是企业进行决策的重要依据
企业的发展归根到底是为了盈利。提高经济效益和提高市场竞争力是企业的发展目标。
那么要实现这个目标，企业首先就要有正确高效的决策。但决策不是凭空而来的，进行生产经营决策，需要考虑的因素有很多，成本是其中应考虑的主要因素之一。
在价格等因素一定的前提下，成本的高低直接影响着企业盈利的多少，较低的成本，可以使企业在市场竞争中处于有利地位。
总之，成本作为一个价值范畴，在市场经济中是客观存在的。加强成本管理，努力降低成本，无论对提高企业经济效益，还是对提高整个国民经济的宏观经济效益，都是极为重要的。

【精彩书摘】