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内容提要

《酒店建筑设计导则》作为产品线技术标准的一 个组成部分，整合了同济设计集团近年来在酒店建筑 产品线专业化方向积累的大量工程设计经验，并结合 相关理论与研究方法，通过系统地分析和整理而成， 对提高同济设计集团在酒店建筑设计的综合技术水平 、进一步加强设计人员对酒店建筑设计的理解和掌握 。提升设计产品核心竞争力都具有较高的实用和参考 价值。作为同济设计集团酒店建筑专业化的关键技术 成果，主要在酒店策划与设计流程、功能设施、机电 设备、技术措施和实例等方面进行了归纳与整理，对 于机电设备、技术措施部分虽非酒店特性的内容，以 完整性出发，也一并加以收录，便于系统了解和方便 查阅。本导则在使用时应结合国家及各地方技术法规 、标准。

目录

前言
第1章 概述
1.1 酒店的定义
1.2 业态发展概述
1.2.1 国外酒店业发展回顾
1.2.2 中国酒店业发展回顾
1.2.3 **酒店集团规模排名
1.2.4 业态发展趋势
1.3 酒店分类
1.3.1 按功能类型分类
1.3.2 按等级分类
1.4 酒店品牌介绍
1.4.1 **酒店品牌介绍
1.4.2 **酒店品牌介绍
1.4.3 酒店按功能类型分类情况
1.4.4 酒店按等级分类情况
1.5 酒店设计标准
1.5.1 《旅馆建筑设计规范》JGJ62—2014
1.5.2 《旅游饭店星级的划分与评定》
1.5 3《绿色旅游饭店》
1.5.4 《绿色饭店建筑评价标准》(报批稿)
第2章 酒店策划及设计流程
2.1 酒店策划
2.1.1 策划的目的
2.1.2 策划的原则
2.1.3 策划的基础
2.1.4 策划的内容
2.1.5 策划的流程
2.1.6 策划的成果
2.2 酒店功能配置
2.2.1 功能组成
2.2.2 按功能类型的分类
2.2.3 按等级的分类
2.3 酒店设计内容
2.3.1 建筑设计
2.3.2 专项设计
2.4 酒店经济分析
2.4.1 投资估算
2.4.2 经济效益预测
2.5 酒店设计流程
2.5.1 设计外部资料管理
2.5.2 设计组织模式
2.5.3 设计阶段
2.5.4 设计流程
第3章 酒店功能设施
3.1.1 总体布局
3.1.1 总体设计原则
3.1.2 功能规划
3.1.3 面积配比
3.1.4 交通流线