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编辑推荐语

老规矩不老，也不会老。在新的时代，老规矩还会被注入新的血液，焕发出新的青春光彩。在本书中，作者从人们生活的起居、出行、会客、交际、称呼等各个角度讲述了真正的老北京人规矩的方方面面。    本书文字精炼、风格诙谐、充满了思辨色彩， 将中国人固有的文明修养融入其中，是一部增进知识和陶冶情操的 读物。

内容提要

在中国，万物皆有规矩 。有了规矩，才有璀璨的建 筑和精美的器具；有了规矩 ，我们举手投足之间才有分 寸和礼仪。    本书全新阐释了中国人 日常生活方方面面的规矩和 讲究。比如，出门、回家都 要跟长辈打招呼，夹菜不许 满盘子乱挑，不许管闲事， 笑不露齿，话不高声，站有 站相、坐有坐相，做客时不 许随便动主人家的东西，忠 厚传世，勤俭持家，等等。    出言有尺、处世有度， 便是规矩。规矩不是逢场作 戏，它是千百年来中国人自 觉自愿遵守的规则，是经过 历史的积淀保留下来的精神 遗产。人们按照新时代的节 奏生活，无可非议。但是， 老规矩的内涵和精髓是举止 文明、礼貌待人，这一点应 当是作为礼仪之邦的中国以 及每一个中国人为人处世的 准绳。

作者简介

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目录

没有规矩，不成方圆
起居篇
 1  家，无论贫富都有门风
 2  家教影响人的一生
 3  家训是家的精神财富
 4  一个家要有家规
 5  『老家儿』的教化作用
 6  长子如父顶门户
 7  请安和道万福得当面
 8  接安也是一种礼节
 9  早晨起来先『问起儿』
 10  倒『夜壶』是尽孝心
 11  『早起一杯茶』由谁泡
 12  不能跟『老家儿』顶嘴
 13  一个家要有大有小
 14  长者发话才能坐
 15  站着别倚门儿
 16  千万不能踩门槛儿
 17  出门前要言语一声
 18  回家别忘打照面儿
 19  听见喊您得答应
 20  不能在长辈面前耷拉脸
 21  别跟晚辈拍老腔儿
 22  别当着外人数落孩子
 23  饭前不训子，睡前不训妻
 24  疼『老疙瘩』要适度
 25  夜里出声要留神
 26  家丑不可外扬
 27  外人面前要拘面儿
 28  不孝之人不能交
 29  兄弟姐妹要讲『让』字
 30  要常回家看看
 31  街门贴字要懂规矩
 32  迎门不能放镜子
会客篇
 33  聚餐要弄清东道主
 34  吃饭之前先『安位』
 35  什么时候才能『上桌』
 36  点菜要对客人的口儿
 37  饭局要有『开场白』
 38  宴席上谁先动筷子
 39  会餐必须用公筷
 40  筷子用得不对会要命
 41  不能用筷子敲桌子
 42  别用筷子『跳马』
 43  夹了的菜别再往回放
 44  别用筷子抬轿子
 45  不能用筷子当刀叉
 46  不能让筷子掉『眼泪』
 47  用筷子当牙签是大忌

精彩试读

1  家，无论贫富都有门 风    门风，就是人们常说的 家风，即一个家庭的风气。
   家的格局随着时代的发 展，发生了很大变化。老事 年间，中国人的家庭讲究一 个“大”字，父母跟子女是住 在一起的，有的祖孙三代同 堂，还有的四世同堂。
   祖孙三代十几口子住在 一起，热热闹闹，其乐融融 ，自然一个家的门风如何， 人们还是很容易看出来的。
   现代家庭，追求自由空 间，讲究有自己的“小天地” ，家的结构越来越小。一般 人结了婚便单过，组建自己 的小家。
   父母，还有爷爷奶奶呢 ，也乐得清静，老两口儿过 自己的“二人世界”。本来三 世同堂的大家，现在分割成 两个、三个甚至 多个小“ 家”。
   于是有人认为，小“家” ，两口子带一个孩子，还讲 什么家风呀？讲门风 是味 儿事（无厘头）。
   其实，这是对家风的一 种误解。
   事实上，有家就会有家 风，甭管这个家是大是小， 不管这个家的人口是多是少 ，哪怕是只有一个人呢，只 要您认为自己住的地方是家 ，就有家风。
   我们说的家风，是看不 见摸不着的。家风什么样， 只可意会，难以言传。您只 能从人的做派、气质以及他 的一举一动中感受出来。
   在现实生活中，别说一 个大人了，就是一个孩子， 您从他的一言一行、仪表仪 容乃至“三观”中都能大概其 地看出他的“老家儿”是干什 么的，他是在一个什么家庭 环境下成长起来的。当然， 您就可以知道他的家庭是什