¥59.60 68.00

商品详情

• ISBN编号

  9787515208381

• ISBN编号

  百病食疗大全,百病食疗大全

• 作者

  张学伟 著

• 出版社名称

  中医古籍出版社

• 定价

  68.00

• 书名

  百病食疗大全（全新修订版）

• 开本

  16开

• 出版时间

  2015-01-01

• 纸张

  胶版纸

• 包装

  精装

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　　内容简介

　　《中国家庭必备工具书：百病食疗大全(超值全彩白金版)》依据体质养生、饮食宜忌的原则，讲述了数百种药食两用食物的日常搭配应用，其中包括家常菜、药膳、羹汤、果汁等，每个食疗方都详细介绍了制作方法和食疗功效。这些精选的食疗方还具有常见易得、操作简单、安全绿色三大特点。

　　“药补不如食补”，食疗是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病调理方式。它不仅不需要病人吃苦涩的药物，接受痛苦的针剂，还能让人一饱口福，深受百姓欢迎，已成为寻常百姓乐于接受的治病方法。

　　目录

　　

　　

　　

　　

　　基本信息

　　书名:全彩白金版----百病食疗大全

　　作者:张学伟

　　出版社：中医古籍出版社

　　出版日期：2015-05-01

　　ISBN：9787515208381

　　字数：408000

　　页码：414

　　版次：1

　　装帧：精装

　　开本：16开

　　内容提要

　　目录

　　第一章 食疗养生常识须知

　　食疗的历史渊源

　　食疗的中医基础

　　食疗与中医食疗学

　　藏象与食疗

　　阴阳五行在食疗中的应用

　　食疗的使用原则

　　辨证用膳

　　因人用膳

　　因时用膳

　　因地而异

　　食疗材料的四性五味

　　中药材的“四性”

　　中药材的“五味”

　　食物的“四性”

　　食物的“五味”

　　食疗药膳的分类

　　按药膳的食品形态分类

　　按制作方法分类

　　按功效分类

　　食疗约膳的食用须知

　　食用药膳宜合理饮食

　　食用药膳需要科学忌口

　　中药材的使用须知

　　中药材的来源和命名

　　中药材炮制的目的和意义

　　中药材的配伍禁忌

　　中药材的妊娠禁忌和服药禁忌.

　　中药材的用量和用法

　　正确煎煮中

　　煎煮中药的用具

　　煎煮中药的用水

　　煎煮中药的火候

　　煎煮中药的时间

　　煎煮中药的方法

　　食材的使用须知

　　食材的食用禁忌

　　食材与药材的搭配禁忌

　　第二章 心脑血管科

　　第三章

　　第四章 呼吸科

　　第五章 消化科

　　第六章 内分泌科

　　第七章 妇科

　　第八章 男科

　　第九章 儿科

　　第十章 五官科

　　第十一章 皮肤科

　　第十二章 骨科